Brochettes de Burger au Roquefort

Bonjour à vous les GrosPor’ ! 🙂

Ce week-end, on vous propose de manger un Hamburger de la manière la plus Summer possible : La Brochette de Burger au Roquefort !

recette 2 photo

Ingrédients (pour 4 brochettes)

  • 3 pains à hamburger
  • Salade
  • 6 tranches de lard
  • 4 steaks hachés
  • 4 tranches d’emmental
  • Roquefort (environ 80 grammes)
  • Crème fraîche (à doser avec le Roquefort selon vos goûts, pour nous c’était 50/50)
  • Ciboulette

Préparation

  1. Mélangez le Roquefort avec la Crème fraîche, salez, poivrez et ajoutez la ciboulette.
  2. Cuisez vos steaks et placez-y une tranche d’emmental dessus après les avoir retourné.
  3. Mettez vos tranches de lard au four 3 à 5 minutes.
  4. Toastez les pains
  5. Placez vos steaks sur vos pains toastés, puis, coupez l’ensemble en 4 morceaux.
  6. Empilez le tout en plaçant du bacon entre les morceaux
  7. Dressez la/les brochette(s) sur la salade et ajoutez-y la sauce.

Alors, pas bien compliqué ?! 😀

Retrouvez la recette en vidéo 🙂

Régalez-vous !

Publicités

Un commentaire sur “Brochettes de Burger au Roquefort

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s